وصفات الأكلات - شركة الولد التجارية

أرز بالخضراوات


لمحبي الخضار ...
وقت التجهيز
وقت الطهي
عدد الاشخاص
الأرز المستخدم
5 دقائق
40 دقيقة
4
 أرز طويل الحبة أبوبنتين
المقادير:
2 أرز حلا 
2 ¾  كوب  ماء
4 ملعقة كبيره زيت 
2 ملعقة صغيرة ملح  
2 فص كبير  ثوم، مهروس 
1 كوب   بازيلاء (مجمدة) 
4-6 حبة  مشروم، مقطع شرائح 
1 حبة كبيرة فلفل  أحمر حلو، مكعبات
1 حبة كبيرة  جزر مكعبات 
1 ملعقه صغيره زنجبيل طازج، مفروم
 
الطريقة:
1. إغسلي الارز، صفيه.
2. سخني الزيت في قدر, اضيفي الملح والأرز، غطي القدر وأتركيه يطهي بهدوء 15-20 دقيقة إلى أن ينضج .
3. أثناء الطهي سخني بقية الزيت في مقلاة، اطبخي الخضروات 4-5 دقيقة الى أن تصبح مقرمشة .
4.  اضيفي الخضروات إلى الأرز، قلبي بخفة بشوكة إلى ان تختلط مع الأرز، ثم غطي القدر واتركيه يطهي بهدوء 10-15 دقيقة .
5.  قلبي الأرز بالشوكة قبل تقديمه .

 

طباعةالبريد الإلكتروني

United Kingdom gambling site click here